2015年2月8日 星期日

自製XO醬

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超過十年沒做的XO醬， 因為朋友出雞、 我出豉油的情況下又重現江湖了！ 不過做得好困難！⋯⋯ 走糴了一天， 已經很累了！ 小兒子半夜2:00都不肯睡覺， 還大哭兼嘔吐到一床一身都是！ 最後只好叫老公哄睡覺， 我爬起來完成它！ 半夜3:00才完工！！！ 幸好出來製成...
2015年1月13日 星期二

麵包機做蘿蔔糕

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農曆年將近，又是蘿蔔最甜美好吃的季節， 這些年來，都是跟方太的食譜做蘿蔔糕， 用最傳統的方法去蒸煮。 這幾年生了小B，身體不大好，都沒有什麼意欲做， 只有去年手痕做了客家椰汁年糕。 今年休息多了，又心思思想搞下新花款， 不是想送人，只是口痕想吃， 粗粗地用麵包機試下...
2015年1月2日 星期五

Nutella braided bread

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很少做甜包， 因我不很愛吃甜的， 但開了價X棧大瓶Nutella一段時間吃不完， 忍不住手痕做了這個 : Nutella braided bread 很美的做型， 很好玩又好味道的一個包包， 人見人愛， 有興趣一定要試下! 我跟以下you tu...
2014年12月23日 星期二

趣脆米聖誕樹

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自從有了工人後，都懶做花巧東西， 除了忙小朋友的日常照顧， 都盡量爭取時間養好身體。 小兒子轉眼入學做幼稚園幼兒生， 聖誕佳節臨近，學校有慶祝活動， 是時候媽媽要做點功課，給他留下一點好回憶。 月前已在構思做什麼點心， 適合幼兒食用，又有聖誕氣氛。 早幾年見過有人...