2013年9月15日 星期日

北海道3.6牛奶吐司



質感細緻、軟滑、彈牙,好味到震的白麵包!!!



北海道3.6牛奶吐司 - by Michelle Wai


材料 :

北海道3.6牛奶 180g
鹽   3g
糖  25g
高筋粉   250g
牛油     20g
酵母     超軟模式1.4g / 吐司模式 3g


做法 :

順序放入包桶,
我用台P105T, 超軟模序(5hrs),淡色
夏天用冰凍牛奶,冬天用暖奶


歡迎各位的分享和各方面的賜教,也歡迎轉載,但請整篇轉載或附此來源連結,以示尊重。
請勿只單獨刪去本人名字或倍數加大縮小材料份量,或改變容量重量,如g轉ml,如此類推......再以你的名字放上去。
我想表達的是希望大家學會尊重別人奉獻出來的努力,大家才會一同受益,一同進步。
感激不盡!!!
謝謝關注!!!

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