超軟芝麻紫薯吐司

超美的浪漫紫色，
女生都抗拒不了的誘惑，
不愛吃蕃薯都要吃一口

材料：

水               130-140g
黑糖                20g
鹽                     2g
奶粉               10g
紫薯蓉           70g
高筋粉           250g
牛油                20g
酵母              1.4g / 3g (用超軟模式1.4g / 普通吐司模式3g)
熟紫薯粒          30g
炒香白芝麻      30g





做法 :

1. 順序放以上材料入包桶攪拌，Mix Call + 輕攪  下  :  30g熟紫薯粒 + 30g白芝麻

    超軟吐司mode 2（5hr)


留意:
麵包機做包，夏子用5度水 ; 冬天用暖水 。水不要一次全放，因蕃薯有水份，扣起10-20ml水，看成團狀況，用目測決定要否加水

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請勿只單獨刪去本人名字或倍數加大縮小材料份量，或改變容量重量，如g轉ml，如此類推......再以你的名字放上去。
我想表達的是希望大家學會尊重別人奉獻出來的努力，大家才會一同受益，一同進步。
感激不盡!!!
謝謝關注!!!